ronrounette en cuisine

Une recette chipée à ma copinaute Nath (les recettes de Nath) J'ai choisit une Danette au chocolat noir et une autre au Caramel. Le goût du caramel n'es t pas trop présent surtout le jour même, on le retrouve un peu mieux le lendemain. En tout cas ce cake est un régal, hyper moelleux. Merci Nath on s'est tous bien régalé.

2 pots de Danette saveurs de votre choix (chocolat noir et caramel)

2 pots de farine

1 pot de maïzena

2 c à café de levure chimique

2 pots de sucre en poudre

150 gr de beurre bien mou

3 oeufs

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier tamiser la levure avec la farine et la maïzena.

Dans un autre saladier mélanger les oeufs avec le sucre puis le beurre très mou.

Mélanger les deux préparations de façon à obtenir une pâte homogène et sans grumaux.

Partager la pâte obtenue dans deux saladier.

Dans chaque moitié de pâte rajouter dans un la danette au chocolat et dans l'autre la danette au caramel.

Verser dans un moule à cake en alternant les deux préparations.

Enfourner pour environ 45 à 50 minutes de cuisson (pour ma part 50 minutes).

Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Pour retrouver le goût du caramel attendre si c'est possible hein !!!!! pour le déguster le lendemain ..........mais même le jour même je confirme il est sublime !!!!!

Avec les gratins de pâtes je suis certaine de faire plaisir à mon fils, il était cette fois-çi un peu moins content à cause des petits pois !!!!!! mais tout compte fait m'a t'il dit c'était quand même bien bon !!!!!!! 

500 gr de pâtes

150 gr de dés de jambon

150 gr de petits pois surgelés

1 oeuf

20 cl de crème liquide

sel et poivre

Gruyère râpé

Faire cuire les pâtes et les petits pois comme indiqué sur le paquet.

Dans un bol mélanger l'oeuf avec la crème, un peu de gruyère râpé, saler et poivrer.

Mélanger les pâtes avec les petits pois, y ajouter les dés de jambon et verser dans un plat à gratin.

Mettre par dessus la préparation oeuf/crème et parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four à 200°Cpendant 20 minutes.

Des petits cakes chipés chez Doudoute du blog "délectations culinaires" c'est une merveille !!!!!!! à faire et refaire .......

110 gr de farine

50 gr de sucre roux

1 c à café de levure

1 pincée de sel

1 oeuf battu

65 ml de miel liquide 

65 ml de jus d'orange

60 gr de beurre (Doudoute avait mis juste une pointe de beurre)

amandes effilées

Préchauffer le four à 200 °C

Mélangez dans  un saladier la farine avec la levure le sel et le sucre.

Prenez un deuxième saladier et mélangez les oeufs, le miel le jus d'orange et le beurre.

Faire un puit dans le premier saladier et mélanger avec le contenu du deuxième, ajoutez quelques amandes effilées. Homogénéiser rapidement, surtout ne pas trop battre la pâte, il doit rester quelques grumeaux.

Remplir les moules au 2/3 et enfournez pour 20 minutes.

Une délicieuse recette que j'ai prise chez "boubou" du blog "délicieusement simple" un grand merci Boubou pour ce plat qui est délicieux, un sucré/salé subtile, on a adoré !!!!

4 hauts de cuisse (j'ai pris le haut et la cuisse)

1 oignon émincé

100 gr de champignons émincés (j'ai mis une boîte moyenne)

4 carottes coupées en tronçons

1 c à café de curcuma

10 pruneaux

30 cl d'eau chaude

1 cà soupe de fond de volaille (j'en avais plus alors 1 cube à la place)

1 c à soupe d'huile d'olive

1 feuille de laurier

sel et poivre

Dans une cocotte faites chauffer l'huile d'olive et y mettre la viande à dorer de tous côtés. Saler et poivrer.

Baisser le feu et ajouter l'oignon, saupoudrer de curcuma et mélanger bien, ajouter alors les champignons et remuer.

Mélanger le fond de volaille (le cube pour moi) dans l'eau chaude et le verser dans le faitout.

Ajouter les tronçons de carottes et le laurier.

Laisser mijoter tout doucement à petit feu pendant 45 minutes, ajouter alors les pruneaux et prolonger la cuisson de 20 minutes.